太平洋百貨

橘月堂客家，把記憶裡阿婆的灶腳，端回到餐桌上。 客家料理不張揚，卻最耐吃—— 重的是火候、是時間、是對家人的心。 在這裡，一碗湯，不只是料理， 而是以 慢火熬煮 8 小時 換來的溫度， 是一種「慢慢來，才會好」的生活態度。